Står du og skal vælge mellem en non-stick pande og en støbejernspande, er der nogle klare forskelle, det er værd at kende, før du bestemmer dig. Her gennemgår vi de vigtigste fordele ved non-stick – og hvorfor det ofte er det bedste valg til en travl hverdag.
1. Nemmere at rengøre
En non-stick pande fra Sumisu har en belægning, der gør både stegning og rengøring markant lettere – madrester skylles typisk af med det samme. Støbejernspander kræver derimod ofte en grundig og tidskrævende rengøring for at undgå rust og fastbrændte rester, og de bør aldrig komme i opvaskemaskinen.
2. Et sundere alternativ
Belægningen på vores Fusion non-stick pander er PFAS-fri og lavet uden skadelige stoffer. Støbejern kan til gengæld afgive små mængder jern til maden under tilberedning – det er ikke farligt, men det kan påvirke smagen på visse retter, særligt sure fødevarer som tomatsauce.
3. Mindre brug af fedtstof
Fordi overfladen på en non-stick pande er så glat, kan du stege med markant mindre olie eller smør, end en støbejernspande kræver. Det gør det nemmere at tilberede lettere og mere næringsrige måltider – uden at gå på kompromis med smagen.
4. Fleksibel brug på alle komfurer
Vores Fusion-serie – både stegepander, gryder og wok – er udviklet til at virke på alle typer kogeplader, inklusiv induktion. En traditionel støbejernspande er ofte mere begrænset og fungerer bedst på gas eller i ovnen.
5. Lettere at håndtere
Vores non-stick pander og gryder er designet til at være lette at arbejde med – uanset om wokken skal svinges, eller pandekagerne skal vendes i luften. Støbejern vejer typisk markant mere og kræver ofte to hænder at løfte. Det gør en stor forskel i den daglige brug, særligt hvis du ofte skal have redskaberne ind og ud af skabe og skuffer.
Konklusion: Hvornår skal du vælge hvad?
Støbejern har sine styrker – det er ekstremt holdbart og giver en flot stegeskorpe, hvis du er villig til at bruge tid på vedligeholdelse. Men til den travle hverdag, hvor du vil have nem rengøring, mindre fedtstof og et redskab, der er let at håndtere og virker på alle komfurer, er en non-stick pande fra Sumisu ofte det bedste valg.
Se vores udvalg: Stegepander · Gryder · Grydesæt · Wok
Er du i tvivl om, hvilken pande eller gryde der passer bedst til dit køkken? Skriv til os på info@sumisu.dk eller ring på 53 33 5000 – vi rådgiver gerne.
